Capcay Goreng Nyemek. Lihat juga resep Capcay goreng nyemek enak lainnya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Jadi tampilan yang dihidangkan adalah capcay tidak terlalu kering namun tidak banyak air nya juga. Nah, bagi Anda yang suka masak capcay dengan kuah nyemek bisa banget ikuti resep di bawah ini. Bahan – Bahan Capcay Nyemek Resep Capcay Kuah Nyemek.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay goreng nyemek enak lainnya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Nyemek memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Nyemek:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan merica.
- Ambil ebi.
- Sediakan kemiri.
- Gunakan Sayur – sayuran.
- Sediakan wortel.
- Sediakan buncis.
- Gunakan sawi hijau.
- Ambil sawi putih.
- Siapkan potek kembang kol.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Ambil bakso ikan (diiris 1 bagian jadi 4).
- Ambil garam himalaya.
- Sediakan kaldu jamur.
- Ambil Saus Cabai.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan cabai rawit.
- Siapkan cabai keriting (optional).
- Gunakan daun bawang.
- Sediakan tomat merah.
Lagi pengen masak capcay kuah nyemek nih! Panaskan minyak goreng, setelah panas kemudian goreng telur lalu dibuat orak arik. Setelah itu, siapkan kembali minyak goreng, panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Nyemek:
- Siapkan bahan – bahan bumbu halus, kemudian haluskan.
- Siapkan sayur – sayurannya dan bakso ikan, lalu potong – potong.
- Iris tomat, daun bawang dan cabai.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus.
- Setelah harum, masukkan daun bawang dan cabai yang sudah diiris.
- Kemudian masukkan sedikir air, garam, gula dan kaldu jamur.
- Selanjutnya tes rasa,jika sudah mantap masukkan sayurnya.
- Beri sentuhan minyak wijen dan selesai. Selamat menikmati.
Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin. Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk) Berbeda dengan capcay nyemek, capcay ini perbaduan antara capcay kuah dan goreng. Sehingga tampilannya berupa capcay goreng namun ada sedikit kuahnya nyemek-nyemek, sehingga disebut capcay nyemek. Berikut bahan-bahan dan cara membuat resep capcay goreng jawa super nikmat yang wajib untuk dicoba. Langkah Memasak Resep Capcay Goreng Jawa Baca juga: Capcay Goreng ala WillGoz, Solusi Praktis Masak Sayur di Rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!