Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan udang kupas.
- Siapkan bakso daging.
- Siapkan bakso ikan.
- Siapkan Brokoli.
- Ambil Sawi hijau.
- Siapkan Kembang kol.
- Gunakan Wortel.
- Gunakan Jagung Kutren.
- Siapkan Jamur kuping.
- Sediakan Bumbu halus (di ulek).
- Ambil bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Siapkan lada (bisa skip).
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Siapkan saos tiram (sesuaikan seberapa banyak sayur mayurnya).
- Ambil kecap asin.
- Gunakan kecap manis (bisa di skip).
- Sediakan minyak wijen (bisa di skip).
- Siapkan Bahan Pengental.
- Gunakan maizena larutan dengan sedikit air.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan minyak goreng untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukan udang, bakso daging, bakso ikan masak hingga udang berubah warna.
- Kemudian masukan wortel, kembang kol, jagung kutren, brokoli tambahkan air sedikit +/- 30ml untuk mematangkan sayuran.
- Masukan larutan maizena.
- Masukan sawi.
- Selesai dan selamat mencoba.
Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!