Capcay Goreng Sederhana. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur.
Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Sederhana menggunakan 15 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Sederhana:
- Sediakan wortel uk besar.
- Ambil sawi ijo /cesim.
- Ambil sawi putih uk kecil.
- Ambil kembang kol.
- Gunakan kol.
- Ambil bawang bombay (iris).
- Ambil cabe merah (iris).
- Ambil daun bawang (iris).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan lada.
- Sediakan masako /royco.
- Gunakan bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan air.
Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Potong" semua bahan sesuai selera 👉 rebus sebentar kol dan kembang kol di air mendidih sampai layu 👉 tumis bumbu sampai Wangi lalu masukkan bawang bombay & cabe yg sudah di iris 👉 tambahkan 3 sdm air 👉 lalu masukkan bahan lain nya beserta masako (sy pakai rasa sapi) 👉aduk rata sampai layu dan air benar-benar menyusut (jgn lupa icip terlebih dahulu,apabila kurang asin tambahkan garam)👉angkat & hidangkan, beri taburan bawang merah goreng 👉Selamat mencoba!.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!