Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. #capcaygoreng #togeikanasin #chinesefood #nanangkitchenKali ini kita masak sayuran dulu sahabat.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan Bakso.
- Sediakan Sosis Kenzler.
- Sediakan Wortel.
- Gunakan Sawi.
- Gunakan Kol.
- Ambil Jamur Coklat.
- Siapkan Ayam (dipotong dadu).
- Siapkan Bawang Bombay.
- Ambil Telur.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Gunakan Tepung Maizena.
- Ambil Air.
- Sediakan Bumbu-bumbu.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Saus tiram (Saori).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bubuk merica.
- Sediakan Gula.
Terima kasih sudah nonton video ini. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong-potong semua bahan, kol, sawi, wortel, bawang bombay.
- Potong-potong bawang putih, bawang merah, bakso, sosis, jamur, ayam.
- Campur tepung maizena secukupnya dengan air secukupnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, lalu tambahkan telur diorak-arik.
- Tambahkan wortel, sosis, bakso & ayam dalam tumisan dan aduk hingga rata lalu tambahkan kol, sawi dan jamur.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air secukupnya kedalam masakan sesuai dengan selera dan capcay siap disajikan.
Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!