Capcay goreng kembang cumi. Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com – Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.
Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai Panaskan air, masukkan bahan wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri. Matikan api dan angkat dari kompor. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.
Sedang mencari ide resep capcay goreng kembang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kembang cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com – Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kembang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kembang cumi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng kembang cumi:
- Sediakan wortel.
- Gunakan brokoli.
- Sediakan sawi putih.
- Siapkan sawi.
- Ambil kembang cumi.
- Gunakan sosis ayam.
- Siapkan stick crab.
- Ambil Bumbu.
- Gunakan bawang bombay.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan daun bawang prei.
- Ambil tomat.
- Gunakan lada.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Sediakan kaldu jamur.
- Sediakan saos tomat.
- Sediakan telur.
Masukkan cumi, udang, baso dan aduk rata. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kembang cumi:
- Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu.
- Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih.
- 1 butir telur dibuat orak arik.
- Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik.
- Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa.
- Done………
Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kembang cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!