Seblak Mie Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Mie Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Mie Pedas:
- Gunakan 2 keping mie telur.
- Siapkan 2 genggang makaroni.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 buah sosis (potong²).
- Ambil 1 ikat sawi hijau (potong²).
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong²).
- Gunakan Secukupnya saos sambal.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam & gula.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Pedas:
- Haluskan bumbu(bawang merah-putih, kencur, kemiri, cabe). Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan sawi, sosis, telur, & air secukupnya sambil diaduk..
- Masukkan mie & makaroni yang sudah direbus sambil terus diaduk.
- Tambahkan saus sambal, kecap manis, & daun bawang aduk hingga rata.
- Beri garam dan gula pasir. Tes rasa..
- Masak hingga mendidih, angkat & sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!