Seblak ceker pedas.
Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak ceker pedas:
- Siapkan 6 buah ceker ayam (rebus sampai empuk).
- Ambil Kerupuk mentah rendam air panas (saya gak pakek).
- Siapkan 2 bh sosis potong serong.
- Gunakan 2 bh telur.
- Ambil 1 keping mie tiaw kering (rebus lalu tiriskan).
- Ambil 3 bh bakso iris².
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah (tingkat kpedasan sesuai selera yah).
- Siapkan Secukupnya :.
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk,lada,kecap manis,air dan saos tiram.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap : sayuran (kol,daun bawang,toge) suka².. Bebasss.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker pedas:
- Haluskan bumbu.. (Bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe) tumis hingga harum.. Masukan telur,diamkan sebentar lalu aduk² (orak arik) masukan kerupuk (jika pakai) masukan air secukupnya… Masukan bakso dan sosis.. Aduk rata.. Masukan ceker yg sudah di rebus.. Tambahkan garam,gula,kaldu,kecap,saos tiram.. Cek rasa.. Masukan sayuran.. Aduk² sampai bumbu meresap….
- Jika rasa sudah pas.. Masukan mie tiaw yg sudah di rebus tadi.. Aduk sbntr saja.. Angkat sajikan…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!