Langkah Mudah untuk Membuat Seblak kuah pedas yang Sempurna

Seblak kuah pedas.

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:

1. Ambil 1 bungkus Sosis.
2. Gunakan Sawi.
3. Gunakan Bihun jagung.
4. Gunakan 6 buah Ceker ayam.
5. Gunakan 4 buah Leher ayam.
6. Sediakan 3 butir Telur.
7. Gunakan 2 ons kerupuk.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Siapkan Cabek merah belender beli harga 3 ribu.
10. Gunakan 25 biji Cabek rawit.
11. Gunakan 3 siung Bawang merah.
12. Gunakan 3 siung Bawang putih.
13. Siapkan secukupnya Kemiri ketumbar.
14. Sediakan seperlunya Kencur.
15. Ambil Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Siapkan Royko.
18. Ambil Daun salam.
19. Sediakan Serai.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:

1. Rebus ceker dan leher ayam campur kan daun salam dan serai sampai ayam menjadi lembut.
2. Didihkan air, lalu masuk kan kerupuk sampai berubah warna kerupuk menjadi warna agak putih.
3. Berhubung saya anak rantau tidak punya belender, jadi saya ulek cabek rawit, bawang merah dan putih, kencur hingga halus.
4. Setelah ayam dan kerupuk nya di tiriskan, lalu kita menumis bumbu yang sudah di ulek halus.
5. Tumis bumbu yang di ulek,campurkan cabek merah belender, kemiri ketumbar, gula. (Kemiri ketumbar beli yg udah halus di pasar).
6. Masukan ceker, kerupuk aduk hingga merata. Lalu masukan air kaldu ayam rebusan tadi..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!