Resep Seblak Kuah Pedas, Lezat Sekali

Seblak Kuah Pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:

1. Sediakan Kerupuk.
2. Sediakan 2 buah sosis sapi.
3. Siapkan 3 bola bola ikan.
4. Gunakan Sawi putih / hijau.
5. Siapkan Jamur.
6. Sediakan Wortel.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Gunakan Gula jawa.
9. Gunakan Sedikit gula pasir.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Ambil 4 cabai rawit (pedas).
15. Siapkan 5 cabai merah besar.
16. Gunakan 1/4 ruas jari kelingking kencur.
17. Ambil 4 siung bawang putih.
18. Ambil 5 siung bawang merah.
19. Sediakan Sedikit lada.
20. Gunakan secukupnya Garam.

Cara membuat Seblak Kuah Pedas:

1. Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu..
2. Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel..
3. Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil..
4. Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu..
5. Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi..
7. Cek rasa, tambahkan penyedap rasa..
8. Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar..
9. Seblak kuah pedas siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!