Capcay goreng ayam. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Tak cuma terdiri dari beragam sayuran, capcay juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti ayam, ati ampela, atau bakso sebagai pelengkap.
Sedang mencari ide resep capcay goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng ayam memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng ayam:
- Ambil 300 gr ayam fillet.
- Siapkan 1 batang wortel.
- Siapkan 7 bh buncis.
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (Optional).
- Sediakan 1 sdt kecap ikan (Optional).
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 cup air.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm maizena.
Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Capcay goreng ayam:
- Siapkan bahan.
- Panaskan wajan dan minyak terlebih dahulu.
- Tumis bawang bombay hingga layu dan keluar bau manisnya.
- Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam fillet, tumis hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, beri sedikit air.
- Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap ikan, saos tiram dan minyak wijen.
- Tes rasa.
- Masukkan brokoli dan buncis, tumis cukup hingga berubah warna saja, jangan terlalu layu ya moms, biar ada kriuknya pas dimakan.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata.
- Untuk banyaknya kuah capcay, sesuaikan dengan selera ya moms.
- Selamat mencoba 💕.
Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!