Seblak Kuah Pedas.
Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan Secukupnya Kwetiau.
- Siapkan Secukupnya Macaroni.
- Ambil Secukupnya Sawi Hijau.
- Siapkan Secukupnya Sawi Putih.
- Gunakan 5 Bakso Sapi.
- Sediakan 2 Sosis Ayam.
- Gunakan 1 Telur Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 Cabai Merah (sesuai selera).
- Gunakan 4 Cabai Rawit Merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 Ruas Jari Kencur.
- Gunakan 2 Buah Kemiri.
- Siapkan 5 sdm Cabai Bubuk (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Sedikit Gula.
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur.
- Gunakan Secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Cuci bersih Kwetiau, Sawi Hijau dan Putih. Rebus Macaroni hingga matang lalu tiriskan..
- Potong potong Sawi sesuai selera. Potong Bakso dan Sosis sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bakso dan sosis, setelah cukup matang sosis dan bakso selanjutnya masukan sayuran yg telah dicuci bersih dan dipotong potong tumis hingga sayurang layu. Lalu masukan Air dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih airnya masukan garam dan gula, cek rasa. Bila rasa sudah oke maka masukan 1 telur ayam sambil diaduk perlahan hingga telur hancur. Jika sudah matang telur selanjutnya masukan kwetiau dan macaroni.
- Tidak perlu memasak terlalu lama ketika kwetiau dan macaroni sudah dimasukan agar air kuah tidak banyak menyusut. Karena kwetiau membuat air kuah seblaknya cepat menyusut terserap oleh kwetiau.
- Bisa ditambah merica kalau suka. Berhubung saya kurang suka rasa merica dan ingin pedasnya benar benar dr cabai jadi saya skip merica/lada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!