Seblak Seafood Kuah Pedas.
Anda sedang mencari ide resep seblak seafood kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak seafood kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak seafood kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak seafood kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak seafood kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Seafood Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Gunakan Isian :.
- Sediakan 6 buah crab stick.
- Siapkan 6 buah bakso ikan.
- Ambil 6 buah cikhua.
- Siapkan 6 buah otak otak singapur.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 2 genggam kerupuk.
- Ambil Bumbu :.
- Gunakan Secukupnya cabai rawit mercon.
- Ambil Secukupnya cabai merah besar.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan Sedikit kencur.
- Gunakan 2 sdm bubuk jamur (totole).
- Siapkan 750 ml air.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
Cara membuat Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk hingga lembut..
- Rebus crab stick, bakso, otak2, dan cikhua. Setelah itu tiriskan. Simpan air rebusan..
- Blender bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, cabai..
- Panaskan minyak lalu masukan telur. Orak arik telur. Angkat sisihkan ditempat lain..
- Tumis bumbu yang telah dibelender sampai harum kemudian masukan air rebusan, garam, gula, bubuk jamur, kemudian masukan bahan isian..
- Tambahkan hiasan daun bawang dan bawang goreng..
- Selesai..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak seafood kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!