Seblak Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Pedas menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Pedas:
- Sediakan Segenggam kerupuk.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil Sawi.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Air panas.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil Kencur.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 7 buah cabai rawit pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas:
- Rendam kerupuk ke dalam air panas.
- Sembari menunggu kerupuk melunak, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kocokan telur lalu orak arik.
- Masukkan kerupuk, tunggu hingga kerupuk lunak. Tambahkan sawi.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Cek ras.
- Sajikan dengan kuah sesuai selera. Jika kamu suka yang "ngecemek" alias kuah sedikit dan kental tunggu hingga kuah menyusut baru matikan kompor.
- Seblak siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!