Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah).
Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah) menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah):
- Gunakan Segenggam kerupuk.
- Sediakan 5-7 lembar sawi hijau.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe keriting kering.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Gunakan Kencur seruas jari.
- Ambil 2 gelas air.
- Ambil Sejumput Gula.
- Ambil Royco.
- Ambil Sejumput Garam.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah):
- Jika kalian belum punya cabe keriting kering, bisa buat terlebih dahulu. Caranya dengan mencuci cabe keiriting, lalu menjemurnya di bawah sinar matahari hingga mengering. Atau, bisa juga menggunakan oven dan microwave..
- Rebus kerupuk hingga lembek. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe keriting, dan cabe rawit. Bisa menggunakan ulekan atau blender..
- Potong-potong sawi sesuai selera..
- Kocok telur dalam mangkuk..
- Tumis bumbu yang sudah halus. Tunggu hingga baunya harum..
- Masukkan kerupuk dan sawi. Aduk hingga merata..
- Tambahkan air. Aduk kembali..
- Masukkan gula, garam dan royco. Tes rasa..
- Tambahkan telur. Jangan diaduk untuk hasil yang lebih nikmat. Tunggu hingga telur matang dengan sendirinya. Tes rasa..
- Seblak kuah pedas dan merah siap di santap..
- Note: bonus gambar seblak saya pakai resep cabe keriting biasa vs cabe keriting kering..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!