Seblak Telur.
Sedang mencari inspirasi resep seblak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Telur:
- Ambil 2 buah telur.
- Sediakan 2 buah Mie instan.
- Gunakan 4 lembar sawi putih, iris tipis.
- Gunakan 100 gr makaroni dan kerupuk bawang.
- Sediakan 1 Lt air.
- Ambil 1 batang bawang daun, iris tipis.
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 Ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Cara menyiapkan Seblak Telur:
- Rebus mie instan setengah matang, lalu tiriskan. Sawi putih di iris tipis. Makaroni dan kerupuk direndam sekitar 5 menit, lalu tiriskan..
- Ulek semua bumbu halus..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan minyak mie instan dan gula pasir, aduk rata, lalu tambahkan air, aduk rata. Biarkan mendidih. Masukan bumbu mie instan, aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk orak arik, kemudian masukan mie instan, makaroni, dan sawi putih. Aduk rata, masak 3 menit. Tambahkan bawang daun dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukan tomat, saos sambal dan bawang goreng..
- Tuang dalam mangkok, sajikan selagi panas😍😘. Kalau kurang pedas, tambah lagi saos sambalnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!