Seblak Ceker Pedas Khas Bandung.
Anda sedang mencari ide resep seblak ceker pedas khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas khas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ceker pedas khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker pedas khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Gunakan 1 buah cabai merah.
- Sediakan 7-8 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2-3 cm ruas kencur.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 200 ml air putih masak.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Bersihkan ceker, buang ujung kukunya..
- Rebus ceker sampai empuk. Tiriskan..
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Direkomendasikan agar bahan tersebut diulek, tidak diblender agar ciri khas rasanya keluar..
- Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ceker yang telah direbus..
- Tambahkan air 200 ml, garam, penyedap, dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Angkat setelah mendidih dan tuangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!