Seblak Asli Bandung.
Sedang mencari inspirasi resep seblak asli bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak asli bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak asli bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak asli bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak asli bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Asli Bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Asli Bandung:
- Sediakan 150 gr krupuk kuning.
- Sediakan 60 gr kol iris.
- Siapkan 50 gr siomay kering.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 btg bawang daun (potong sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam, gula putih, penyedap.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 20 buah cabe rawit (cabe domba).
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kencur.
Langkah-langkah membuat Seblak Asli Bandung:
- Rendam kerupuk diair hangat. Sambil menunggu rendaman kerupuk. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tiriskan krupuk. Masukkan telor (orak arik). Masukkan kerupuk, kol, bawang daun, air. Aduk rata..
- Tambakhan garam gula penyedap, rebus sampai bumbu menyerap, air menyusut dan krupuk lembek sesuai selera. Jika ingin berkuah, tambah airnya agak banyakan. Tes rasa, seblak siap disajikan 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak asli bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!