Seblak Ayam Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ayam Pedas:
- Siapkan 2 genggam kerupuk bawang (jenis kerupuk bebas).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan Secukupnya ayam suwir.
- Siapkan 2 batang sawi.
- Sediakan Segenggam pasta (bebas jenisnya).
- Gunakan 4 baso (me : baso ayam).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 15 bh cabe rawit.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 2 gelas air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara menyiapkan Seblak Ayam Pedas:
- Cuci dan rendam kerupuk sampai lunak. Tiriskan. Blender halus bumbu. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur. Orak arik sampai kering dan matang. Masukkan ayam suwir dan baso, aduk sebentar..
- Tambahkan air. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan kerupuk yang sudah direndam dan pasta yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai mendidih, kerupuk lunak dan lembek, dan kuahnya menyusut. Masukkan sawi lalu aduk sebentar..
- Kalau kerupuk sudah lembek dan kuahnya tinggal sedikit, angkat. Sajikan hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!