Seblak basah khas Bandung.
Anda sedang mencari ide resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah khas bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah khas Bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah khas Bandung:
- Sediakan 150 gram kerupuk mentah (aku pk kerupuk bawang).
- Siapkan 100 ml air hangat (untuk merendam kerupuk).
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1 batang daun bawang (diiris).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (aku pk kaldu ayam).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Gunakan sesuai selera cabai rawit.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah khas Bandung:
- Rendam kerupuk dalam air hangat kurleb 15 menit hingga agak lunak,lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan kerupuk yg sdh direndam tadi.ini foto bumbu2nya..
- Tambahkan air, penyedap rasa, garam sesuai selera. Diamkan,hingga bumbu meresap dan air mulai surut..
- Sebagai pelengkap tambahkan irisan daun bawang lalu aduk merata..
- Siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!