Seblak.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak:
- Sediakan Segenggam krupuk aci,rendam 5-6 jam.
- Gunakan Kubis secukupnya,potong².
- Siapkan Wortel secukupnya,cincang kasar.
- Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Daun bawang iris halus.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus/cincang :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm kencur (me:skip).
Langkah-langkah menyiapkan Seblak:
- Panaskan sedikit minyak goreng,masukkan telur yang sudah di kocok lepas,bikin orak-arik telur,sisihkan di pinggir penggorengan,tumis bumbu cincang sampai harum,kemudian aduk jadi satu dengan telur.
- Masukkan wortel,daun bawang dan krupuk,tambahkan air (sesuai selera untuk kuahnya),kaldu bubuk,garam,gula pasir,aduk rata tes rasa,terakhir masukkan kubis,masak sampai kubis layu,ambil sebagian sayur untuk yang gak pedes.kemudian masukkan cabe,masak lagi sampai cabe layu..
- Sajikan dalam dua versi menu yang pedes dan gak pedes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!