Seblak ceker.
Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ceker:
- Ambil 1/2 kg ceker, rebus sampai empuk (aku presto sekitar 10 menit).
- Gunakan 1 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
Cara membuat Seblak ceker:
- Haluskan bawang merah putih, kencur dan cabe rawit sampai halus. Aku gak pakai cabe rawit karena anak-ku juga suka makan seblak ceker, rawitnya aku pisah 😁.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ceker dan tambahkan air, untuk kuah sesuai selera, aku tambahkan air agak banyak. Masak hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Angkat seblak ceker. Untuk komposisi seblak bisa ditambahkan kerupuk, batagor, siomay kering, baso, dll ya, sesuaikan dengan stock 😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!