Seblak Ceker Sosis Pedas.
Sedang mencari ide resep seblak ceker sosis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker sosis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker sosis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker sosis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker sosis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Sosis Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Sosis Pedas:
- Ambil 3 buah ceker, direbus.
- Siapkan 1 genggam krupuk bawang.
- Sediakan 2 buah sosis, iris serong.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Sediakan 3 cabai rawit setan.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (saya pakai royco).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Sosis Pedas:
- Ulek bumbu: bawang putih, bawang merah, cabai dan kencur sampai halus..
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air ½liter..
- Masukkan telur, aduk kasar hingga telur menggumpal..
- Masukkan kerupuk yg sudah di panaskan tadi, masukkan ceker yg sudah direbus, dan sosis. Tambahkan air ½ liter lagi..
- Masukkan merica bubuk, penyedap rasa, dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
- Aduk dan tunggu sampai matang. Sajikan dan tambahkan daun bawang😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker sosis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!