Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan 1 buah Wortel yg besar.
- Gunakan Sawi putih.
- Sediakan Brokoli.
- Sediakan Kol.
- Sediakan Bakso.
- Gunakan Udang.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Gula,garam,kecap,saus tiram.
- Sediakan 1 buah Bawang bombai.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdm maizena.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong2 sayur sesuai selera. Banyaknya sayur sesuai selera ya bu.
- Bawang putih cincang kasar,bawang bombai iris tipis. Tumis duo bawang sampai wangi,masukkan udang,masak sampai berubah warna,lalu tambahkan bakso. Setelah itu masukkan wortel,masak sampai agak empuk,lalu brokoli,kol,sawi di masukkan,tambahkan air sedikit. Masukkan gula garam,kecap dan saus tiram,tes rasa..
- Bila sdh empuk dan mau di angkat,kasih air yg sdh di campur maizena,lalu masukkan daun bawang. Angkat dan siap di sajikan. Mari makan….
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!