Seblak ceker pedas gurih mantap.
Sedang mencari ide resep seblak ceker pedas gurih mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas gurih mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas gurih mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker pedas gurih mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker pedas gurih mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak ceker pedas gurih mantap menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak ceker pedas gurih mantap:
- Sediakan 1/2 kg ceker + 2 potong sayap.
- Gunakan 5 buah sosis.
- Gunakan 1 bungkus baso instan (isi 10).
- Ambil 10 btr telur puyuh.
- Gunakan 1 bgks mie instan (pake mie nya aja).
- Gunakan 1 helai daun bawang.
- Gunakan 3 ruas kecil jahe (buat ngrebus ceker dan sayap).
- Sediakan 2 gelas air + air kaldu.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 7 btr bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Siapkan 2 ruas kencur (+-3cm).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan sesuai selera garam + penyedap + lada (biasakan koreksi rasa).
- Ambil 1 sendok makan gula pasir.
Cara menyiapkan Seblak ceker pedas gurih mantap:
- Bersihkan lalu rebus ceker dan sayap, kemudian rebus dan masukkan jahe (biar g amis), masak sampe empuk ya. Setelah matang tiriskan jangan buang kuah rebusan lebih enak kalo dibuat kuah kaldu.
- Ulek semua bahan halus (kalo g mau ribet blender aja tpi jangan terlalu halus ya).
- Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukkan kuah kaldu kurang lebih 2 gelas ya tambahkan air mateng 2 gelas (pas masak lupa ngukur air 😀).
- Setelah air mendidih masukan ceker dan sayap kemudian baso telur puyuh dan sosis, tunggu sampe agak mendidih masukkan mie, taburkan garam penyedap dan lada dan gula. Koreksi rasa ya say biar lebih mantap.
- Setelah mendidih masukan daun bawang ya say.
- Seblak cekeeerrr siaap disajikan pas lagi anget" lebih enak 😁.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas gurih mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!