Resep Seblak Pedas Ceker Ayam, Bikin Ngiler

Seblak Pedas Ceker Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pedas ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak pedas ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak pedas ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Pedas Ceker Ayam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Pedas Ceker Ayam:

1. Siapkan 1 pack ceker ayam (biasanya beli yang sudah di-pak di supermarket).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas jari kencur.
6. Gunakan 1-2 cabe merah besar.
7. Siapkan 1-2 cabe merah rawit (sesuai selera pedasnya).
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya gula merah/putih.

Cara menyiapkan Seblak Pedas Ceker Ayam:

1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus matang. Sisihkan dan simpan air kaldunya..
2. Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe merah rawit, bawang putih, kencur, garam, gula..
3. Krupuk direbus atau rendam di air panas hingga empuk..
4. Tumis bumbu halus dalam panci sampai harum, masukkan air secukupnya dan ditambah kaldu ayam yang disimpan tadi..
5. Masukkan ceker dan krupuk. Campurkan telur langsung di dalam panci. Masak hingga mendidih. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!