Seblak ceker mercon.
Anda sedang mencari ide resep seblak ceker mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak ceker mercon menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak ceker mercon:
- Gunakan 1 bungkus ceker ayam.
- Siapkan 6 cabe merah keriting.
- Ambil 5 cabe rawit setan.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Siapkan 1 buah jahe kecil.
- Sediakan 2 buah kencur.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Kecap.
Cara membuat Seblak ceker mercon:
- Siapkan panci dan panaskan air sampai mendidih, kemudian masukan daun salam dan jahe yg sudah digeprek.
- Masukan ceker ayam ke dalam panci rebus sampai empuk.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, cabe merah keriting, cabe rawit setan, dan kemiri.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk.
- Setelah harum, tambahkan sedikit air dan masukan ceker ayam yang sudah direbus tadi.
- Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk dan kecap. Aduk dan koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut.
- Seblak ceker mercon siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!