Seblak Mercon Ceker.
Lagi mencari ide resep seblak mercon ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mercon ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mercon ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak mercon ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak mercon ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Mercon Ceker menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Mercon Ceker:
- Gunakan 300 gram cakar.
- Ambil 200 gram daging ayam suwir.
- Siapkan 100 gram krupuk.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Ambil 3 pohon sawi cesim.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 jari kencur.
- Siapkan 30 cabe rawit.
- Gunakan 10 gram lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air.
Cara menyiapkan Seblak Mercon Ceker:
- Rebus ceker dan daging ayam sisihkan, rendam krupuk sisihkan, potong sawi dan wortel sisihkan.
- Haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,kencur,kemiri,cabe, garam, penyedap rasa, lada bubuk).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dengan api kecil,.
- Masukkan ceker dan daging suwir aduk sampai tercampur rata, lalu tuang air dan masak sampai mendidih.
- Masukkan kerupuk dan sayuran aduk hingga rata lalu masukkan telur kocok lepas, masak hingga matang..
- Masakan siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mercon ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!