Seblak ceker pedas.
Anda sedang mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak ceker pedas:
- Ambil 1 kg ceker ayam.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 7 buah cabai padang / merah.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
Cara menyiapkan Seblak ceker pedas:
- Rebus ceker ayam hingga matang.
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga matang lalu masukan daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi.
- Jika sudah matang masukan ceker ayam yang sudah di rebus berikan sedikit air.
- Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang untuk plating.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak ceker pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!