Seblak Ceker Pedas.
Sedang mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Pedas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Gunakan 300 gram ceker.
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 5 butir cabe keriting, haluskan.
- Sediakan 5 butir cabe rawit, haluskan.
- Gunakan 1/2 ruas telunjuk kencur, haluskan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, belah buang bagian tengah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 tangkai daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil secukupnya gula pasir dan garam.
Cara menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Bersihkan dan rebus ceker sampai setengah lunak.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum. tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ceker yang sudah di rebus, aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Masak sampai ceker lunak dan kuah sedikit mengental. koreksi rasa.
- Sajikan ceker pedas selagi panas, taburi dengan bawang merah goreng dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!