Mie Sagu Kuah Seblak.
Anda sedang mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sagu kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Sagu Kuah Seblak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Gunakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam.
- Siapkan sesuai selera Wortel.
- Siapkan sesuai selera Kecambah.
- Siapkan sesuai selera Sawi/pokcoy.
- Ambil sesuai selera Kol.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Siapkan Bumbu halus (blender/ulek).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Gunakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja).
- Ambil Garam.
- Gunakan Penyedap /kaldu jamur.
- Ambil 10 buah Cabai rawit.
- Gunakan 5 buah Cabai keriting kering.
- Gunakan 5 buah Cabai keriting basah.
- Gunakan sejumput Lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
Cara menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan…
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk.
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan.
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh…
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatiš„°.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!