Mie Kuah Bumbu Seblak.
Anda sedang mencari ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara.
- Gunakan Segenggam kerupuk udang.
- Siapkan Secukupnya Kol.
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Ambil 5 butir bakso (iris kecil).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur (Wajib).
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (pewangi).
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris halus).
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan..
- Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh).
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt)..
- Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa..
- Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!