Mie seblak kuah merah.
Anda sedang mencari ide resep mie seblak kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie seblak kuah merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie seblak kuah merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie seblak kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie seblak kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie seblak kuah merah menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie seblak kuah merah:
- Sediakan 1/2 ons kerupuk merah.
- Siapkan 1 bungkus mie telor, pakai 1 aja.
- Siapkan 1 buah telur ayam.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Ambil 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan (Bumbu dihaluskan, saran pakai blender ya biar halus bgt, enak).
- Ambil 1 buah wortel (optional).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih.
- Ambil 1/2 penyedap rasa.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Siapkan 3 sdm saus tomat, or cabai (bebas).
Cara menyiapkan Mie seblak kuah merah:
- Rendam seblak sampai lembek (kalo saya sih suka lembek makanya rendam agak lama krg lebih 1/2 jam) sisihkan airnya.
- Rebus mie, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukan wortel, aduk2 sampai wortel lumayan matang.
- Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan telur, tambah gula, garam, lada, penyedap rasa icip icip rasa aduk aduk tambahkan kecap, saus aduk2 lg icip2 lagi.
- Masukan mie aduk aduk dan terakhir masukan kerupuk lembek yg sudah ditiriskan, icip icip rasa lagi, sajikan selagi hangat :).
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie seblak kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!