Seblak kuah pedas.
Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Siapkan 2 genggam kerupuk apa saja (saya:kerupuk ikan).
- Sediakan 10 butir bakso.
- Ambil 5 buah sosis.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 buah cabe rawit setan (cabai sesuaikan selera).
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah tomat kecil.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya).
- Gunakan Secukupnya saos sambal & tomat.
- Ambil Kecap secukupnya (saya sedikit saja).
- Siapkan 200 ml air.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk nya. Setelah matang masukkan dalam panci berisi air dingin biar ga nempel..
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang..
- Masukkan bahan seperti sosis, bakso dan tumis kembali. Masukkan kerupuk dan air aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saos dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Kalo di rasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang.
- Kalo suka seblak kering bisa di tunggu sampai kuahnya habis ya.
- Ini beneran enak banget, pedasnya mantap, rasa nya wi….nakkkkk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!