Seblak Sayur Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep seblak sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak sayur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Sayur Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Sayur Pedas:
- Gunakan 20 gr kerupuk mentah.
- Siapkan 1/2 buah wortel (tambahan saya).
- Ambil 3 lembar daun kol / kubis (tambahan saya).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Ambil 1,5 cm kencur.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah membuat Seblak Sayur Pedas:
- Bahan-bahan dipersiapkan. Karena seblak sayur maka dibanyakin sayurannya..
- Cuci bersih sayuran lalu dipotong-potong. Haluskan bumbu: duo bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam..
- Siapkan wajan cekung, panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu. Beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan kerupuk dan sayurannya aduk dengan sendok sayur. Tambahkan sisa air..
- Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan telur dan diaduk. Test rasa,diresep asli pakai gula. Saya skip karena sudah pas. Lalu matikan api dan siap dinikmati seblaknya.😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak sayur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!