date: 2020-08-05T16:26:33.335Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/43ffe3d4d1a7180d/751x532cq70/sayur-santan-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/43ffe3d4d1a7180d/751x532cq70/sayur-santan-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/43ffe3d4d1a7180d/751x532cq70/sayur-santan-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Ricardo Grant
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 5
recipeingredient:
– “1 mangkuk nangka dicincang kecil” – “2 Kotak tahu potong kecil2 lalu goreng hingga berkulit” – “4 siung bawang putih” – “9 siung bawang merah” – “9 biji cabe rawit” – “1/2 sdt ketumbar bubuk” – “1/2 sdt kunyit bubuk” – ” Secukupnya garam gula kaldu dan merica bubuk” – “1 1/2 gelas air bersih” – “Secukupnya minyak goreng” – “1 bks santan kara uk 65 ml”
recipeinstructions:
– “Nangka direbus dulu dalam air mendidih yg diberi 2 sdm minyak, rebus hingga benar2 empuk, sisihkan.” – “Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga bau langu hilang dan harum masukkan ketumbar dan kunyit bubuk aduk2 sebentar, baru di masukkan tahu dan nangkanya aduk2 lagi hingga rata2 biarkan kurleb 1 mnit sambil diaduk2 sppya bumbu meresap ke dlm nangka.” – “Setelah itu masukkan air masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk tambahkan garam, kaldu, merica sedikit2, tes rasanya, masukkan juga santan masak hingga mendidi dan matang sambil diaduk pelan2 agar santan tidak pecah.” – “Sajikan..”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – santan – nangka
katakunci: sayur santan nangka
nutrition: 154 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT30M”
cooktime: “PT33M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur santan nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan nangka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan nangka menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan nangka:
1. Ambil 1 mangkuk nangka dicincang kecil 1. Sediakan 2 Kotak tahu potong kecil2 lalu goreng hingga berkulit 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Gunakan 9 siung bawang merah 1. Siapkan 9 biji cabe rawit 1. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk 1. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk 1. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu dan merica bubuk 1. Ambil 1 1/2 gelas air bersih 1. Sediakan Secukupnya minyak goreng 1. Sediakan 1 bks santan kara uk. 65 ml
##### Cara menyiapkan Sayur Santan nangka:
1. Nangka direbus dulu dalam air mendidih yg diberi 2 sdm minyak, rebus hingga benar2 empuk, sisihkan. 1. Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga bau langu hilang dan harum masukkan ketumbar dan kunyit bubuk aduk2 sebentar, baru di masukkan tahu dan nangkanya aduk2 lagi hingga rata2 biarkan kurleb 1 mnit sambil diaduk2 sppya bumbu meresap ke dlm nangka. 1. Setelah itu masukkan air masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk tambahkan garam, kaldu, merica sedikit2, tes rasanya, masukkan juga santan masak hingga mendidi dan matang sambil diaduk pelan2 agar santan tidak pecah. 1. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Santan nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!