date: 2020-09-20T13:34:26.857Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4094564d3b85fd32/751x532cq70/sayur-nangka-santen-nyemek-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4094564d3b85fd32/751x532cq70/sayur-nangka-santen-nyemek-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4094564d3b85fd32/751x532cq70/sayur-nangka-santen-nyemek-foto-resep-utama.jpg
author: Glen Duncan
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 15
recipeingredient:
– “1 bungkus nangka” – “1 batang serai digeprik ya bunda” – “2 lembar daun salam” – “2 lembar daun jeruk” – “1 ruas lengkuas digeprek ya” – “1 bungkus santan kara” – ” Bumbubumbu” – “4 siung bawang merah” – “2 siung bawang putih” – “1 cm jahe” – “10 cabe rawit sesuai seleraa yaaaa” – “5 buah cabe keriting” – “1/4 ketumbar” – “1 ruas kunyit”
recipeinstructions:
– “Rebus 1 bungkus nangka dan 2 lembar daun salam, hingga nangka empuk. Dan tiriskan.” – “Goreng bumbu-bumbu tersebut, kecuali ketumbar yaaaa? Gorengnya jangan gosong-gosong lho bunda, cukup setengah mateng aja. Setelah bumbu mateng haluskan bersama ketumbar.” – “Masukkan santan kara, nangka, bumbu, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkus kedalam panci. Lalu tambahkan air secukupnya.” – “Tambahkan garam, gula, royco. Setelah itu tunggu sampai mendidih lalu cek rasa, kalau rasa sudah pas tinggal angkat. Selesai dah. Selamat mencoba bunda.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – santen
katakunci: sayur nangka santen
nutrition: 235 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT18M”
cooktime: “PT31M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka santen nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka santen nyemek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka santen nyemek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka santen nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
SaYuR NaNgka SanteN nyemek. nangka, serai (digeprik ya bunda), daun salam, daun jeruk, lengkuas (digeprek ya), santan kara, bawang merah, bawang putih. Sayur Nangka memiliki tekstur yang lunak tapi tidak lembek, buah ini terkenal karena rasanya yang manis. Tak hanya bisa dimakan secara langsung, nangka khusunya yang masih muda juga ternyata bisa diolah menjadi lauk untuk pendamping makan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka santen nyemek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SaYuR NaNgka SanteN nyemek memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SaYuR NaNgka SanteN nyemek:
1. Ambil 1 bungkus nangka 1. Siapkan 1 batang serai (digeprik ya bunda) 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek ya) 1. Ambil 1 bungkus santan kara 1. Gunakan Bumbu-bumbu 1. Ambil 4 siung bawang merah 1. Gunakan 2 siung bawang putih 1. Gunakan 1 cm jahe 1. Siapkan 10 cabe rawit (sesuai seleraa yaaaa) 1. Ambil 5 buah cabe keriting 1. Siapkan 1/4 ketumbar 1. Siapkan 1 ruas kunyit
Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum.
##### Cara menyiapkan SaYuR NaNgka SanteN nyemek:
1. Rebus 1 bungkus nangka dan 2 lembar daun salam, hingga nangka empuk. Dan tiriskan. 1. Goreng bumbu-bumbu tersebut, kecuali ketumbar yaaaa? Gorengnya jangan gosong-gosong lho bunda, cukup setengah mateng aja. Setelah bumbu mateng haluskan bersama ketumbar. 1. Masukkan santan kara, nangka, bumbu, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkus kedalam panci. Lalu tambahkan air secukupnya. 1. Tambahkan garam, gula, royco. Setelah itu tunggu sampai mendidih lalu cek rasa, kalau rasa sudah pas tinggal angkat. Selesai dah. Selamat mencoba bunda.
Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur. Agar sayur nangka lebih sehat, sebaiknya gunakan santan asli yang bunda buat sendri dari perasan kelapa. karena santan kelapa lemak yang terkandung bukanlah lemak jenuh. selain itu, usahakan menggunakan rempah rempah yang lebih banyak. karena didalamnya terkandung anti oksidan yang. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SaYuR NaNgka SanteN nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!