date: 2020-07-15T17:37:44.245Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c4602fe5710b36b/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c4602fe5710b36b/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c4602fe5710b36b/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Katie Elliott
ratingvalue: 3
reviewcount: 8
recipeingredient:
– ” Bahan utama” – “2 kg nangka kupas” – ” Bumbu halus” – “10 butir bawang merah” – “10 butir bawang putih” – “5 buah kemiri” – ” Lada” – ” Kunyit” – ” Garam” – ” Penyedap rasa” – ” Gula” – “20 buah cabe merah keriting” – ” Bahan tambahan” – “3 bks santan instan” – ” Minyak sayur” – “5 lembar daun salam” – “5 batang serai” – ” Lengkuas” – “3 ekor Kerongkongan ayam” – “1 buah jeruk nipis” – “2 lt air”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka kupas yang sudah di potong2 dan dicuci bersih ke dalam 2 liter air selama 20 menit untuk menghilangkan getah. Tiriskan.” – “Potong potong kecil kerongkongan ayam lalu cuci bersih. Setelah dicuci beri perasan air jeruk nipis. Rebus kerongkongan ayam dengan air selama 10 menit. Tiriskan.” – “Haluskan semua bumbu. Setelah halus tumis bumbu dengan 10 sdm minyak sayur hingga harum. Lalu beri 2 liter air hingga mendidih. Lalu masukan nangka dan kerongkongan ayam yg sudah ditiriskan tadi.” – “Setelah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa, daun salam, serai, lengkuas sebesar ibu jari. Tunggu selama 10 menit, lalu masukan santan, aduk sebentar.” – “Test rasa apakah sudah sesuai. Jika sudah sesuai tunggu sayur sampai mendidih. Angkat & tiriskan. Siap disajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka
katakunci: sayur nangka
nutrition: 145 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT26M”
cooktime: “PT49M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bekal (Bento) Sayur Nangka enak lainnya. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur nangka menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur nangka:
1. Gunakan Bahan utama 1. Sediakan 2 kg nangka kupas 1. Sediakan Bumbu halus 1. Gunakan 10 butir bawang merah 1. Sediakan 10 butir bawang putih 1. Siapkan 5 buah kemiri 1. Ambil Lada 1. Gunakan Kunyit 1. Siapkan Garam 1. Ambil Penyedap rasa 1. Siapkan Gula 1. Gunakan 20 buah cabe merah keriting 1. Gunakan Bahan tambahan 1. Ambil 3 bks santan instan 1. Ambil Minyak sayur 1. Sediakan 5 lembar daun salam 1. Ambil 5 batang serai 1. Siapkan Lengkuas 1. Siapkan 3 ekor Kerongkongan ayam 1. Siapkan 1 buah jeruk nipis 1. Gunakan 2 lt air
Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia.
##### Langkah-langkah membuat Sayur nangka:
1. Rebus nangka kupas yang sudah di potong2 dan dicuci bersih ke dalam 2 liter air selama 20 menit untuk menghilangkan getah. Tiriskan. 1. Potong potong kecil kerongkongan ayam lalu cuci bersih. Setelah dicuci beri perasan air jeruk nipis. Rebus kerongkongan ayam dengan air selama 10 menit. Tiriskan. 1. Haluskan semua bumbu. Setelah halus tumis bumbu dengan 10 sdm minyak sayur hingga harum. Lalu beri 2 liter air hingga mendidih. Lalu masukan nangka dan kerongkongan ayam yg sudah ditiriskan tadi. 1. Setelah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa, daun salam, serai, lengkuas sebesar ibu jari. Tunggu selama 10 menit, lalu masukan santan, aduk sebentar. 1. Test rasa apakah sudah sesuai. Jika sudah sesuai tunggu sayur sampai mendidih. Angkat & tiriskan. Siap disajikan.
It is cooked almost like in the. Nangka tidak seperti sayur lain, nangka memiliki tekstur yang agak keras dan apabila dipanaskan karena berkuah santan, nangka tidak mudah lunak apalagi hancur. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!