date: 2020-09-03T17:45:35.171Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/78b81b9c1632b66a/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/78b81b9c1632b66a/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/78b81b9c1632b66a/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Elva Jennings
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 11
recipeingredient:
– “1 buah nangka ukran sdang” – “secukupnya Santan” – “3 siung bawang merah” – “3 siung bawang putih” – “1 ruas laos” – “1 ruas kunyit” – “5 buah cabe keriting” – “secukupnya Penyedap rasa”
recipeinstructions:
– “Kupas nangka trus potong2 sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus nangka smpi setengah matang” – “Ulek smua bumbu smpi halus lalu tumis smpi harum, trus msukkn bumbu kdlm nangka yg yg sdh di rebus” – “Beri santan lalu masak smpi matang lalu siap di sajikn”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 244 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT13M”
cooktime: “PT50M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh nangka menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka:
1. Gunakan 1 buah nangka ukran sdang 1. Sediakan secukupnya Santan 1. Sediakan 3 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 1 ruas laos 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Gunakan 5 buah cabe keriting 1. Ambil secukupnya Penyedap rasa
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
##### Langkah-langkah membuat Sayur lodeh nangka:
1. Kupas nangka trus potong2 sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus nangka smpi setengah matang 1. Ulek smua bumbu smpi halus lalu tumis smpi harum, trus msukkn bumbu kdlm nangka yg yg sdh di rebus 1. Beri santan lalu masak smpi matang lalu siap di sajikn
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh – Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!