date: 2020-06-03T02:09:47.177Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41ccd2c3f2d4774f/751x532cq70/gulai-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41ccd2c3f2d4774f/751x532cq70/gulai-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41ccd2c3f2d4774f/751x532cq70/gulai-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Albert Moss
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 13
recipeingredient:
– “500 gr nangka” – “1/2 kg ayam bagian dada potong 6 bagian” – “5 pcs kacang panjang potong 2 cm” – ” Bumbu halus” – “8 siung bawang merah” – “6 siung bawang putih” – “1 pcs cabe merah besar” – “3 cm kunyit” – “3 pcs kemiri” – “2 cm jahe” – “1 sdm jintan” – “5 pcs kapulaga” – “1/2 sdt ketumbar” – “1/2 sdt merica bubuk” – “2 batang serai” – ” Bumbu tambahan” – “2 lembar daun salam” – “2 cm lengkuas memarkan” – “1/2 sdm garam secukupnya” – “1 sdm gula putih secukupnya” – “1 bungkus santan instan 65ml” – “1000 cc air” – “secukupnya Minyak goreng”
recipeinstructions:
– “Rebus 500 cc air hingga mendidih lalu masukan nangka dan 1/2 sdt garam. Masak hingga nangka empuk. Angkat dan sisihkan. Sambil menunggu nangka empuk panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan ayam. Goreng hingga setengah matang angkat dan sisihkan” – “Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum dan tanak” – “Masukan ayam nangka dan kacang panjang. Aduk rata.” – “Masukan sisa air dan santan instan. Aduk rata. (Jika dirasa santan masih kekentalan dapat menambahkan air panas). Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali. Tutup wajan gunakan api kecil” – “Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut jangan lupa Koreksi rasa”
categories:
– Resep
tags:
– gulai – nangka
katakunci: gulai nangka
nutrition: 102 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT13M”
cooktime: “PT32M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner
—
Sedang mencari ide resep gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka:
1. Gunakan 500 gr nangka 1. Ambil 1/2 kg ayam bagian dada potong 6 bagian 1. Siapkan 5 pcs kacang panjang potong 2 cm 1. Sediakan Bumbu halus 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Gunakan 1 pcs cabe merah besar 1. Ambil 3 cm kunyit 1. Siapkan 3 pcs kemiri 1. Gunakan 2 cm jahe 1. Gunakan 1 sdm jintan 1. Ambil 5 pcs kapulaga 1. Siapkan 1/2 sdt ketumbar 1. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk 1. Sediakan 2 batang serai 1. Gunakan Bumbu tambahan 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan 1. Sediakan 1/2 sdm garam (secukupnya) 1. Sediakan 1 sdm gula putih (secukupnya) 1. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml) 1. Ambil 1000 cc air 1. Ambil secukupnya Minyak goreng
Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
##### Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka:
1. Rebus 500 cc air hingga mendidih lalu masukan nangka dan 1/2 sdt garam. Masak hingga nangka empuk. Angkat dan sisihkan. Sambil menunggu nangka empuk panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan ayam. Goreng hingga setengah matang angkat dan sisihkan 1. Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum dan tanak 1. Masukan ayam nangka dan kacang panjang. Aduk rata. 1. Masukan sisa air dan santan instan. Aduk rata. (Jika dirasa santan masih kekentalan dapat menambahkan air panas). Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali. Tutup wajan gunakan api kecil 1. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut jangan lupa Koreksi rasa
Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep Gulai Nangka APK is Books & Reference app on android. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Your Gulai Nangka stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!