date: 2020-08-13T22:10:44.505Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1d2d805f8b15e269/751x532cq70/sayur-asem-balungan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1d2d805f8b15e269/751x532cq70/sayur-asem-balungan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1d2d805f8b15e269/751x532cq70/sayur-asem-balungan-foto-resep-utama.jpg
author: Caleb Young
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 5
recipeingredient:
– “1/2 kg balungan tulang yg ada dagingnya sedikit” – ” Sayur kol ambil 12 aja” – “3 buah Kacang panjang” – “1 buah Labu siam yg kecil” – “1 buah Terong yg kecil” – ” Daun so” – ” Salam Laos” – “1 buah Jagung manis” – ” Nangka yg buat gudeg sedikit aja” – “1 jari Asem jawa” – ” Kacang brul” – ” Bumbu halus” – “3 siung bawang putih” – “4 siung bawang merah” – “3 biji Kemiri” – “1 Terasi” – ” Garam”
recipeinstructions:
– “Rebus daging + balungan 1/2 jam biar empuk dulu.” – “Setelah empuk masukkan bumbu, jagung manis, nangka.” – “Setelah 5 menit, masukkan sayur yg lain, asem jawa, gula jawa sedikit, gula pasir, penyedap. Tunggu sampai mendidih. Dan sayuran udah layu dan empuk.” – “#bancakanonlinecookpad#” – “#bonusbancakanonline#” – “#videomasak#”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – asem – balungan
katakunci: sayur asem balungan
nutrition: 177 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT10M”
cooktime: “PT55M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert
—
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem balungan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem balungan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem balungan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem balungan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Terima Kasih sudah memilih CHANNEL BOTSKI , Kami harap Video ini bisa Berguna dan Bermanfaat bagi semua yang menyukai Masak, Makan dan Kuliner. Masak apa saja menjadi mudah dan nikmat kalo kamu menggunakan Bumbu Racik. Yuk saksikan Ramadan Racikan Ibu dari Bumbu Racik untuk dapatkan resep paling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem balungan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem balungan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem balungan:
1. Gunakan 1/2 kg balungan (tulang yg ada dagingnya sedikit) 1. Sediakan Sayur kol (ambil 1/2) aja 1. Gunakan 3 buah Kacang panjang 1. Ambil 1 buah Labu siam yg kecil 1. Ambil 1 buah Terong yg kecil 1. Ambil Daun so 1. Ambil Salam, Laos 1. Gunakan 1 buah Jagung manis 1. Gunakan Nangka yg buat gudeg sedikit aja 1. Siapkan 1 jari Asem jawa 1. Gunakan Kacang brul 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Ambil 4 siung bawang merah 1. Sediakan 3 biji Kemiri 1. Siapkan 1 Terasi 1. Sediakan Garam
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
##### Cara membuat Sayur asem balungan:
1. Rebus daging + balungan 1/2 jam biar empuk dulu. 1. Setelah empuk masukkan bumbu, jagung manis, nangka. 1. Setelah 5 menit, masukkan sayur yg lain, asem jawa, gula jawa sedikit, gula pasir, penyedap. Tunggu sampai mendidih. Dan sayuran udah layu dan empuk. 1. #bancakanonlinecookpad# 1. #bonusbancakanonline# 1. #videomasak#
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem balungan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!