date: 2020-07-02T19:25:34.918Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/05ef6a6dc2eab941/751x532cq70/42-sayur-lodeh-tewel-aka-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/05ef6a6dc2eab941/751x532cq70/42-sayur-lodeh-tewel-aka-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/05ef6a6dc2eab941/751x532cq70/42-sayur-lodeh-tewel-aka-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Evelyn Tran
ratingvalue: 5
reviewcount: 11
recipeingredient:
– “300 Gr Nangka Muda” – “1 Bks Santan Kara” – ” Bahan Bumbu Halus” – “3 Buah Cabe Merah Besar” – “10 Buah Cabe Rawit” – “9 Siung Bawang Merah” – “6 Siung Bawang Putih” – “4 Butir Kemiri” – “1/2 Sdm Ketumbar” – “1/2 Ruas Jari Kencur” – “1/2 Ruas Jari Kunyit Bakar dulu” – “Secukupnya Gula” – “Secukupnya Garam” – ” Bahan Tambahan” – “3 Lembar Daun Salam” – “1 Ruas Jari Lengkuas”
recipeinstructions:
– “Cuci bersih nangka muda, kemudian sisihkan. Siapkan bahan" yang akan digunakan untuk bumbu halus, yaitu cabe merah dan rawit, kemiri, bawang merah dan putih, ketumbar, kencur, dan kunyit yang telah di bakar terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula secukupnya (atau boleh saat proses memasak lodehnya).” – “Setelah bumbu dihaluskan, panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu kemudian tambahkan 3 lembar daun salam saat menumis tunggu hingga harum. Panaskan 1 liter air untuk merebus nangka muda. Tunggu hingga agak mendidih baru masukkan nangka mudanya.” – “Setelah mendidih untuk kedua kali masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi, lalu tambahkan lengkuas yang sudah di geprek. Tunggu hingga mendidih kembali dan masukkan santan kara. Saya pakai 1 bungkus, cek rasa asin dan manis sesuaikan dengan selera. Tunggu hingga mendidih.” – “Setelah mendidih matikan api, kemudian sayur lodeh siap di santap. "Selamat Menikmati".”
categories:
– Resep
tags:
– 42 – sayur – lodeh
katakunci: 42 sayur lodeh
nutrition: 206 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT22M”
cooktime: “PT55M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari ide resep 42. sayur lodeh (tewel a.k.a nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. sayur lodeh (tewel a.k.a nangka muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan"nya Tewel /Nangka muda Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Kunyit Laos Udang Следующее. Bumbu halus: – Bawang merah dan putih – Kunyit dan jahe – Garam – Ketumbar – Cabai Следующее. Weekend gini bingung mau masak apa, pas tanya suami jawabnya ya terserah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42. sayur lodeh (tewel a.k.a nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 42. sayur lodeh (tewel a.k.a nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 42. sayur lodeh (tewel a.k.a nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda):
1. Siapkan 300 Gr Nangka Muda 1. Sediakan 1 Bks Santan Kara 1. Sediakan Bahan Bumbu Halus 1. Gunakan 3 Buah Cabe Merah Besar 1. Gunakan 10 Buah Cabe Rawit 1. Gunakan 9 Siung Bawang Merah 1. Siapkan 6 Siung Bawang Putih 1. Ambil 4 Butir Kemiri 1. Sediakan 1/2 Sdm Ketumbar 1. Siapkan 1/2 Ruas Jari Kencur 1. Ambil 1/2 Ruas Jari Kunyit (Bakar dulu) 1. Ambil Secukupnya Gula 1. Siapkan Secukupnya Garam 1. Ambil Bahan Tambahan 1. Siapkan 3 Lembar Daun Salam 1. Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.
##### Cara membuat 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda):
1. Cuci bersih nangka muda, kemudian sisihkan. Siapkan bahan" yang akan digunakan untuk bumbu halus, yaitu cabe merah dan rawit, kemiri, bawang merah dan putih, ketumbar, kencur, dan kunyit yang telah di bakar terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula secukupnya (atau boleh saat proses memasak lodehnya). 1. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu kemudian tambahkan 3 lembar daun salam saat menumis tunggu hingga harum. Panaskan 1 liter air untuk merebus nangka muda. Tunggu hingga agak mendidih baru masukkan nangka mudanya. 1. Setelah mendidih untuk kedua kali masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi, lalu tambahkan lengkuas yang sudah di geprek. Tunggu hingga mendidih kembali dan masukkan santan kara. Saya pakai 1 bungkus, cek rasa asin dan manis sesuaikan dengan selera. Tunggu hingga mendidih. 1. Setelah mendidih matikan api, kemudian sayur lodeh siap di santap. "Selamat Menikmati".
Serve your Sayur Lodeh over rice. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Sayur lodeh is typically served as the main dish or an appetizer, and it is usually eaten warm.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 42. Sayur Lodeh (Tewel a.k.a Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!