date: 2020-07-05T21:09:26.683Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a4fec35be7e3f7d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a4fec35be7e3f7d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a4fec35be7e3f7d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Eva Hansen
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 10
recipeingredient:
– ” Nangka muda biasanya beli di warung udh dibungkus2 pake plastik” – “1/2 ikat kacang panjang dipotong2” – “Secukupnya Udang” – “1 bungkus santan kara” – ” Bumbu halus” – “6 siung bawang merah” – “4 siung bawang putih” – “1 buah cabe merah besar” – “2 buah cabe merah kecil sesuai selera” – “1 sdt terasi” – “1 sdt ketumbar bubuk” – “1 sdt jintan” – ” Bumbu tambahan” – “3 cm jahe geprek” – “3 cm lengkuas geprek” – “3 lembar daun salam” – “1 sdt kunyit bubuk” – “Secukupnya gula garam” – “Secukupnya merica bubuk” – “Secukupnya kaldu bubuk” – ” Air” – ” Minyak”
recipeinstructions:
– “Cuci bersih semua bahan dan potong2 sesuai selera” – “Rebus nangka hingga setengah empuk lalu tiriskan dan bersihkan udang (biasanya saya buang kepala udangnya)” – “Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi lalu masukkan jahe lengkuas dan daun salam. Aduk2 hingga wangi. Lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih.” – “Setelah mendidih masukkan nangka dan kacang panjang, aduk2 sambil tuangkan santan kara pelan2 (jangan sampai santan pecah). Lalu tambahkan kunyit bubuk.” – “Terakhir masukkan udang, gula garam kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sebentar sampai bumbu terasa dan meresap. Selesai, Jangan lupa test rasa ya..”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 153 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT27M”
cooktime: “PT32M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur nangka muda menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur nangka muda:
1. Ambil Nangka muda (biasanya beli di warung udh dibungkus2 pake plastik) 1. Ambil 1/2 ikat kacang panjang dipotong2 1. Ambil Secukupnya Udang 1. Ambil 1 bungkus santan kara 1. Gunakan Bumbu halus 1. Sediakan 6 siung bawang merah 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Sediakan 1 buah cabe merah besar 1. Siapkan 2 buah cabe merah kecil (sesuai selera) 1. Sediakan 1 sdt terasi 1. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk 1. Sediakan 1 sdt jintan 1. Siapkan Bumbu tambahan 1. Ambil 3 cm jahe (geprek) 1. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek) 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Ambil 1 sdt kunyit bubuk 1. Gunakan Secukupnya gula garam 1. Siapkan Secukupnya merica bubuk 1. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk 1. Gunakan Air 1. Gunakan Minyak
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
##### Cara membuat Sayur nangka muda:
1. Cuci bersih semua bahan dan potong2 sesuai selera 1. Rebus nangka hingga setengah empuk lalu tiriskan dan bersihkan udang (biasanya saya buang kepala udangnya) 1. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi lalu masukkan jahe lengkuas dan daun salam. Aduk2 hingga wangi. Lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih. 1. Setelah mendidih masukkan nangka dan kacang panjang, aduk2 sambil tuangkan santan kara pelan2 (jangan sampai santan pecah). Lalu tambahkan kunyit bubuk. 1. Terakhir masukkan udang, gula garam kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sebentar sampai bumbu terasa dan meresap. Selesai, Jangan lupa test rasa ya..
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!