date: 2020-06-24T06:46:32.227Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8a08b57f413a4e84/751x532cq70/sayur-lodeh-tewel-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8a08b57f413a4e84/751x532cq70/sayur-lodeh-tewel-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8a08b57f413a4e84/751x532cq70/sayur-lodeh-tewel-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Andre Buchanan
ratingvalue: 3
reviewcount: 9
recipeingredient:
– “1/2 buah tewelnangka muda” – “1/2 kg ceker ayam” – “2 lbr daun salam” – “1 jempol lengkuas geprek” – “1-2 scht santan instan segitiga” – ” Cabe rawit utuh bisa diskip” – ” Cabe hijau ale” – ” Bumbu halus ” – “12 butir bawang merah” – “6 siung bawang putih” – “3 butir kemiri” – “1 cm kunyit” – “1 cm kencur” – “1 ruas jahe” – “1 sdt ketumbar” – “3 lbr daun jeruk”
recipeinstructions:
– “Rebus tewel dan ceker, tiriskan. Sisihkan.” – “Rebus air sampai mendidih. Masukkan tewel + ceker. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tewel.” – “Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe rawit utuh, cabe hijau (iris serong) + ale, garam, gula dan kaldu bubuk.” – “Masak hingga empuk. Masukkan santan. Koreksi rasa. Kalau sudah mendidih matikan api.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – tewel
katakunci: sayur lodeh tewel
nutrition: 265 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT31M”
cooktime: “PT59M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
1. Ambil 1/2 buah tewel/nangka muda 1. Ambil 1/2 kg ceker ayam 1. Sediakan 2 lbr daun salam 1. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek 1. Gunakan 1-2 scht santan instan (segitiga) 1. Gunakan Cabe rawit utuh (bisa diskip) 1. Ambil Cabe hijau + ale 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Gunakan 12 butir bawang merah 1. Ambil 6 siung bawang putih 1. Ambil 3 butir kemiri 1. Siapkan 1 cm kunyit 1. Ambil 1 cm kencur 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Gunakan 1 sdt ketumbar 1. Ambil 3 lbr daun jeruk
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Resep sayur lodeh – Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
##### Langkah-langkah membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda):
1. Rebus tewel dan ceker, tiriskan. Sisihkan. 1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan tewel + ceker. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tewel. 1. Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe rawit utuh, cabe hijau (iris serong) + ale, garam, gula dan kaldu bubuk. 1. Masak hingga empuk. Masukkan santan. Koreksi rasa. Kalau sudah mendidih matikan api.
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!