date: 2020-05-24T17:57:48.483Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/db552fea84c1e4fe/751x532cq70/jangan-gori-sayur-nangka-muda-gurih-berkuah-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/db552fea84c1e4fe/751x532cq70/jangan-gori-sayur-nangka-muda-gurih-berkuah-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/db552fea84c1e4fe/751x532cq70/jangan-gori-sayur-nangka-muda-gurih-berkuah-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Kevin Watkins
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 9
recipeingredient:
– ” Kurleb 12 kg sayur nangka Gori yang sudah dipotong2 dicacah” – ” Bumbu” – “3 siung baput” – “7 bt bamer” – “2 bt miri” – “1 pt tempe busuk” – “1/2 sdm ketumbar” – “secukupnya Salam laos” – “Seruas kencur” – “1 Gls santan kental” – “3 Gls santan encer” – “Secukupnya gula jawa” – “Secukupnya garam” – “Secukupnya bubuk kaldu me totole”
recipeinstructions:
– “Siapkan bahan2nya: Gori yg sudah dipotong2 dan cuci bersih, baput,Bamer,Miri,ketumbar,tempe busuk,kencur,salam dan Laos (maaf santan,kencur,salam dan Laos lupa di foto)” – “Haluskan bumbu2 kecuali salam dan laos” – “Siapkan panci isi air biarkan mendidih masukkan cacahan Gori, diamkan sebentar kemudian tiriskan.(Buang airnya)” – “Masukkan santan encer kedalam panci masukkan Gori/ nangka, masukkan bumbu halus, salam, Laos biarkan mendidih, masukkan gula, garam, bubuk kaldu,kemudian masukkan santan kental,cek rasa,biarkan bumbu meresap, bila sudah mendidih matikan kompor.” – “Pindahkan ke mangkok saji.”
categories:
– Resep
tags:
– jangan – gori – sayur
katakunci: jangan gori sayur
nutrition: 164 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT30M”
cooktime: “PT56M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari inspirasi resep jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. Gori adalah sebutan untuk nangka yang masih muda. Selain nikmat untuk diduetkan dengan nasi dan tempe Cara memasak – Didihkan air – Masukkan nangka muda – Masukkan bumbu kecuali santan – Setelah mendidih masukkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan):
1. Sediakan Kurleb 1/2 kg sayur nangka (Gori) yang sudah dipotong2/ dicacah 1. Gunakan ==Bumbu== 1. Siapkan 3 siung baput 1. Ambil 7 bt bamer 1. Gunakan 2 bt miri 1. Siapkan 1 pt tempe busuk 1. Ambil 1/2 sdm ketumbar 1. Gunakan secukupnya Salam laos 1. Ambil Seruas kencur 1. Sediakan 1 Gls santan kental 1. Siapkan 3 Gls santan encer 1. Ambil Secukupnya gula jawa 1. Ambil Secukupnya garam 1. Siapkan Secukupnya bubuk kaldu (me… totole)
Siap disajikan menjadi menu makan bersama. Resep Sayur Gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Menu satu ini pun cocok untuk pilihan menu pelengkap makan malam. SajianSedap.com – Resep Sayur Gori ini memanfaatkan nangka muda sebagai bahan utamanya.
##### Cara menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan):
1. Siapkan bahan2nya: Gori yg sudah dipotong2 dan cuci bersih, baput,Bamer,Miri,ketumbar,tempe busuk,kencur,salam dan Laos (maaf santan,kencur,salam dan Laos lupa di foto) 1. Haluskan bumbu2 kecuali salam dan laos 1. Siapkan panci isi air biarkan mendidih masukkan cacahan Gori, diamkan sebentar kemudian tiriskan.(Buang airnya) 1. Masukkan santan encer kedalam panci masukkan Gori/ nangka, masukkan bumbu halus, salam, Laos biarkan mendidih, masukkan gula, garam, bubuk kaldu,kemudian masukkan santan kental,cek rasa,biarkan bumbu meresap, bila sudah mendidih matikan kompor. 1. Pindahkan ke mangkok saji.
Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka..dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, sayur megana, oseng-oseng gori, dan jangan gori (sayur nangka muda). Resep sayur nangka ini merupakan sayur nangka yang lengkap dengan beberapa bahan tambahan. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mungkin karena menu sayur bisa dibilang kurang lezat dibanding menu lainnya. Untuk menyiasati hal itu, kamu bisa membuat olahan beragam sayur jadi masakan yang lezat dan mengunggah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!