date: 2020-07-29T19:23:59.242Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/459e8a3f8d98341c/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/459e8a3f8d98341c/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/459e8a3f8d98341c/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Oscar Miles
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 10
recipeingredient:
– “1 kg Nangka muda potong kotakkotak” – “1/2 ons kacang merah rebus” – “5 Kacang panjang potongpotong” – “3 cm Lengkuas digeprek” – “3 Daun salam” – “secukupnya Gula merah” – “1 sdm Gula pasir” – “1 sdt Garam” – “secukupnya Penyedap” – “130 ml santan kemasan cair” – ” Air untuk merebus” – ” Bumbu halus” – “1 bungkul bawang putih” – “10 siung bawang merah” – “5 biji kemiri” – “1 bungkus ketumbar bubuk” – ” Pelengkap” – ” Bawang merah goreng”
recipeinstructions:
– “Rebus air dan nangka. Buang airnya agar getahnya hilang. Pindahkan nangka ke panci lain dan rebus kembali dengan ditambahkan air hingga sedikit empuk. Masukkan kacang merah yang telah direbus.” – “Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam rebusan tadi. Masukkan pula lengkuas, daun salam, gula pasir, gula merah, garam. Aduk hingga rata.” – “Setelah dirasa empuk masukkan kacang panjang. Tunggu mendidih dan masukkan santan, aduk hingga rata. Aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. Setelah sudah matang, tambahkan penyedap. Koreksi rasanya. Jika masih kurang bisa ditambahkan gula pasir/garam/penyedap sesuai selera. Matikan api. Angkat sayur, taburkan bawang merah goreng, dan siap dihidangkan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 132 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT35M”
cooktime: “PT49M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Dessert
—
Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Muda menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda:
1. Siapkan 1 kg Nangka muda potong kotak-kotak 1. Gunakan 1/2 ons kacang merah, rebus 1. Siapkan 5 Kacang panjang, potong-potong 1. Siapkan 3 cm Lengkuas digeprek 1. Gunakan 3 Daun salam 1. Siapkan secukupnya Gula merah 1. Sediakan 1 sdm Gula pasir 1. Siapkan 1 sdt Garam 1. Ambil secukupnya Penyedap 1. Sediakan 130 ml santan kemasan cair 1. Ambil Air untuk merebus 1. Gunakan Bumbu halus 1. Sediakan 1 bungkul bawang putih 1. Ambil 10 siung bawang merah 1. Sediakan 5 biji kemiri 1. Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk 1. Sediakan Pelengkap 1. Ambil Bawang merah goreng
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
##### Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Muda:
1. Rebus air dan nangka. Buang airnya agar getahnya hilang. Pindahkan nangka ke panci lain dan rebus kembali dengan ditambahkan air hingga sedikit empuk. Masukkan kacang merah yang telah direbus. 1. Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam rebusan tadi. Masukkan pula lengkuas, daun salam, gula pasir, gula merah, garam. Aduk hingga rata. 1. Setelah dirasa empuk masukkan kacang panjang. Tunggu mendidih dan masukkan santan, aduk hingga rata. Aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. Setelah sudah matang, tambahkan penyedap. Koreksi rasanya. Jika masih kurang bisa ditambahkan gula pasir/garam/penyedap sesuai selera. Matikan api. Angkat sayur, taburkan bawang merah goreng, dan siap dihidangkan.
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!