date: 2020-06-22T12:36:45.329Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0fd79f77ad903556/751x532cq70/sayur-nangka-muda-dan-koro-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0fd79f77ad903556/751x532cq70/sayur-nangka-muda-dan-koro-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0fd79f77ad903556/751x532cq70/sayur-nangka-muda-dan-koro-foto-resep-utama.jpg
author: Gabriel Shelton
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 11
recipeingredient:
– “1/2 kg nangka muda” – “1 ikat daun so” – “1/4 kg koro” – “1/2 kg ceker ayam” – “10-15 siung bawang putih” – “10 siung bawang merah” – “5 buah kemiri” – “2 ruas kunyit” – “1 sdt lada” – “1 sdm ketumbar” – “5 Daun salam” – “4 Daun jeruk” – “1 batang sere ukuran besar” – “1 batang lengkuas” – “1,5 sdm Garam kurang lebih” – “1 bongkah ukuran sedang Gula jawa kurang lebih” – “secukupnya Air sesuai selera” – “secukupnya Minyak”
recipeinstructions:
– “Cuci bersih nangka muda yang sudah iiris-iris, daun so dan koro. Dan cuci bersih ceker ayam.” – “Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri.” – “Siapkan lengkuas, sereh lalu geprek. Siapkan pula daun jeruk dan daun salam serta santan.” – “Panaskan minyak lalu tumis sebentar bumbu halus sampai wangi.” – “Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci berisi nangka muda dll. Lalu masukkan jugadaun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek” – “Tambahkan garam secukupnya.” – “Masukkan gula Jawa.” – “Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya.” – “Panaskan, aduk-aduk dan diamkan sampai mendidih dan magang.” – “Setelah matang matikan kompor dan sajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 131 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT19M”
cooktime: “PT48M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Dinner
—
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda dan koro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda dan koro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
berikut rahasia sayur nangka muda supaya bumbu meresap, enak dan pas buat keluarga anda. Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya yang paling tekenal yakni sayur. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda dan koro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda dan koro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka muda dan koro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda dan Koro menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Nangka Muda dan Koro:
1. Gunakan 1/2 kg nangka muda 1. Sediakan 1 ikat daun so 1. Gunakan 1/4 kg koro 1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam 1. Gunakan 10-15 siung bawang putih 1. Ambil 10 siung bawang merah 1. Gunakan 5 buah kemiri 1. Gunakan 2 ruas kunyit 1. Sediakan 1 sdt lada 1. Gunakan 1 sdm ketumbar 1. Sediakan 5 Daun salam 1. Ambil 4 Daun jeruk 1. Sediakan 1 batang sere ukuran besar 1. Siapkan 1 batang lengkuas 1. Sediakan 1,5 sdm Garam (kurang lebih) 1. Sediakan 1 bongkah ukuran sedang Gula jawa (kurang lebih) 1. Gunakan secukupnya Air (sesuai selera) 1. Ambil secukupnya Minyak
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia.
##### Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda dan Koro:
1. Cuci bersih nangka muda yang sudah iiris-iris, daun so dan koro. Dan cuci bersih ceker ayam. 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri. 1. Siapkan lengkuas, sereh lalu geprek. Siapkan pula daun jeruk dan daun salam serta santan. 1. Panaskan minyak lalu tumis sebentar bumbu halus sampai wangi. 1. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci berisi nangka muda dll. Lalu masukkan jugadaun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek 1. Tambahkan garam secukupnya. 1. Masukkan gula Jawa. 1. Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya. 1. Panaskan, aduk-aduk dan diamkan sampai mendidih dan magang. 1. Setelah matang matikan kompor dan sajikan.
Rasanya yang nendang, khas dan manis membuat. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup Selama merebus nangka Anda bisa menumis bumbu halus (bawang-bawang, kemiri, ketumbar dan garam), masukkan juga lengkuas dan daun salam. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan Bahan Nangka muda koro Tempe Cabe Lengkuas Bawang Merah Putih Kaldu kunyit Daun Salam Santan Garam Air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda dan koro yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!