date: 2020-07-04T23:36:49.822Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0dd5d4b1437dd767/751x532cq70/sayur-lodeh-tewel-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0dd5d4b1437dd767/751x532cq70/sayur-lodeh-tewel-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0dd5d4b1437dd767/751x532cq70/sayur-lodeh-tewel-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Mason Daniel
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 6
recipeingredient:
– ” Bahan Uleg” – “15 buah Cabai merah kecil” – “1 buah Cabai merah besar” – “3 siung Bawang merah” – “4 siung Bawang putih” – “10 buah Kemiri” – “1 buah Kunyit” – “Secukupnya Lengkuas” – “Secukupnya Kencur” – “Secukupnya Terasi” – “Sesuai selera Garam” – ” Bahan utama” – “4 plastik Tewel nangka muda” – “3 ikat Kacang panjang” – “1 buah Tahu” – “7 buah Cabai hijau besar” – “2 plastik Ale kemplang” – “1 buah Santan kara” – “2,5 liter Air” – “2 lembar Daun Jeruk untuk digoreng bersama bumbu”
recipeinstructions:
– “Nyalakan kompor, rebus air” – “Potong2 tewel dan kacang panjang, lalu cuci bersih, lalu masukkan ke dalam air jika sudah mendidih” – “Haluskan bumbu uleg” – “Goreng bumbu uleg yg telah dihaluskan bersama cabai hijau besar yg sudah dipotong, daun jeruk dan masukkan pula ale kempangnya, goreng dengan minyak sedikit atau sesuai selera” – “Goreng tahu setengah matang” – “Setelah tewel dan kacang sudah tidak keras atau sudah sedikit matang, masukkan tahu, masukkan santannya, dan masukkan bumbu uleg yg telah digoreng, lalu aduk sampai rata semua bahan dengan bumbunya” – “Biarkan sampai mendidih kembali setelah itu siap untuk disajikan”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – tewel
katakunci: sayur lodeh tewel
nutrition: 175 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT19M”
cooktime: “PT42M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dinner
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda):
1. Sediakan Bahan Uleg 1. Siapkan 15 buah Cabai merah kecil 1. Gunakan 1 buah Cabai merah besar 1. Gunakan 3 siung Bawang merah 1. Gunakan 4 siung Bawang putih 1. Gunakan 10 buah Kemiri 1. Ambil 1 buah Kunyit 1. Sediakan Secukupnya Lengkuas 1. Siapkan Secukupnya Kencur 1. Ambil Secukupnya Terasi 1. Sediakan Sesuai selera Garam 1. Gunakan Bahan utama 1. Siapkan 4 plastik Tewel (nangka muda) 1. Sediakan 3 ikat Kacang panjang 1. Ambil 1 buah Tahu 1. Siapkan 7 buah Cabai hijau besar 1. Sediakan 2 plastik Ale kemplang 1. Siapkan 1 buah Santan kara 1. Sediakan 2,5 liter Air 1. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk untuk digoreng bersama bumbu
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Resep sayur lodeh – Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
##### Cara membuat Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda):
1. Nyalakan kompor, rebus air 1. Potong2 tewel dan kacang panjang, lalu cuci bersih, lalu masukkan ke dalam air jika sudah mendidih 1. Haluskan bumbu uleg 1. Goreng bumbu uleg yg telah dihaluskan bersama cabai hijau besar yg sudah dipotong, daun jeruk dan masukkan pula ale kempangnya, goreng dengan minyak sedikit atau sesuai selera 1. Goreng tahu setengah matang 1. Setelah tewel dan kacang sudah tidak keras atau sudah sedikit matang, masukkan tahu, masukkan santannya, dan masukkan bumbu uleg yg telah digoreng, lalu aduk sampai rata semua bahan dengan bumbunya 1. Biarkan sampai mendidih kembali setelah itu siap untuk disajikan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!