date: 2020-08-11T04:41:15.296Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41778e0f529d391a/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41778e0f529d391a/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41778e0f529d391a/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Rose Stevenson
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 9
recipeingredient:
– “1/2 nangka muda potong2 dan rebus hingga empuk” – “250 gr tetelan balungan sapi” – “1 papan tempe” – “1 genggam daun so daun melinjo muda” – “secukupnya Santan dari 1 kelapa atau santan kara” – ” Bumbu Halus” – “8 siung bawang merah” – “6 siung bawang putih” – “8 buah cabai rawit bebas” – “2 buah kemiri” – “1/2 sdt ketumbar” – “Secukupnya garam” – “Secukupnya gula merah” – ” Bumbu tambahan” – “1 ruas jahe” – “1 ruas lengkuas” – “3 lembar daun salam”
recipeinstructions:
– “Ungkep tetelan sapi dg bumbu halus dan bumbu tambahan hingga empuk, lalu tambahkan tempe yg sudah d potong dadu.” – “Masukkan nangka muda yg sudah di rebus aduk2, lalu ungkep sebentar kira2 5 menit.” – “Masukkan santan (jika pakai kara, bisa tambah air secukupnya)” – “Aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa lalu masukkan daun so, masak hingga matang, sajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 261 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT20M”
cooktime: “PT48M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert
—
Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Nangka enak lainnya. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Muda:
1. Ambil 1/2 nangka muda, potong2 dan rebus hingga empuk 1. Ambil 250 gr tetelan / balungan sapi 1. Ambil 1 papan tempe 1. Siapkan 1 genggam daun so (daun melinjo muda) 1. Gunakan secukupnya Santan dari 1 kelapa atau santan kara 1. Siapkan Bumbu Halus 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Ambil 8 buah cabai rawit (bebas) 1. Siapkan 2 buah kemiri 1. Ambil 1/2 sdt ketumbar 1. Ambil Secukupnya garam 1. Gunakan Secukupnya gula merah 1. Gunakan Bumbu tambahan 1. Ambil 1 ruas jahe 1. Sediakan 1 ruas lengkuas 1. Siapkan 3 lembar daun salam
Tentu dapat dibayangkan sendiri citarasanya kalau sayur santan dengan aneka bumbu plus penyedapnya berupa tetelan sapi. yummy. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Sayur nangka enggak pernah absen dari Nasi kapau / nasi rames khas Minang. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer serta memadukan beraneka ragam sayuran diantaranya nangka muda, kol, kacang panjang serta rebung.
##### Cara membuat Sayur Nangka Muda:
1. Ungkep tetelan sapi dg bumbu halus dan bumbu tambahan hingga empuk, lalu tambahkan tempe yg sudah d potong dadu. 1. Masukkan nangka muda yg sudah di rebus aduk2, lalu ungkep sebentar kira2 5 menit. 1. Masukkan santan (jika pakai kara, bisa tambah air secukupnya) 1. Aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa lalu masukkan daun so, masak hingga matang, sajikan.
Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang versi komplitnya. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!