date: 2020-07-30T02:54:58.908Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6bdf286e2d18a3c6/751x532cq70/sayur-santan-nangka-muda-kerongkongan-😋-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6bdf286e2d18a3c6/751x532cq70/sayur-santan-nangka-muda-kerongkongan-😋-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6bdf286e2d18a3c6/751x532cq70/sayur-santan-nangka-muda-kerongkongan-😋-foto-resep-utama.jpg
author: Clara White
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 8
recipeingredient:
– “1 bungkus nangka muda” – “1/2 kerongkongan ayam” – ” Bumbu halus ” – “2 siung bawang putih” – “4 siung bawang merah” – “1 sdt ketumbar” – “1/2 sdt mrica” – “2-3 kemiri” – “1 ruas jahe” – “1 1/2 ruas kunyit” – ” Bumbu tambahan” – “1 batang serai geprek” – “2 lembar daun salam” – “1 1/2 sdt garam” – “1 1/2 sachet penyedap rasa” – “1 liter air” – “1/2 tangkai daun bawang” – “1/2 buah tomat” – “2 irisan lengkuas” – “1/2 sdm gula putih” – “1 bungkus santan kara”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka muda sampai matang (jgn lupa tambahkan 1 sdm minyak sayur agar getah nangka tidak lengket ke panci). Kalo sudah matang tiriskan lalu suwir" dan sisihkan.” – “Potong kecil" kerongkongan ayam, cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan darah yg terkadang masih tersisa pd ayam. (Rebus sebentar aja yah jgn kelamaan) kalo sudah angkat dan tiriskan.” – “Siapkan penggorengan dan sedikit minyak sayur, panaskan lalu tumis bumbu halus sampai harum jgn lupa masukkan serai, daun salam dan lengkuas.” – “Kalo bumbu sudah terlihat matang dan harum tambahkan air lalu masukkan ayam. Lalu masukkan garam, gula. Dan biarkan sampai ayam matang. Jagn lupa sambil di aduk yah.” – “Kalo ayam dirasa sudah matang masukkan nangka mudanya. (Kalo dirasa airnya kurang bisa ditambahkan yah). Tambahkn kaldu bubuk lalu tambahkan jg santan dan potongan daun bawang+tomat. Oy,,saat sudah masukkan santan jgn lupa kecilkan api yah dan aduk terus biar santan tidak pecah. Kalo sudah mendidih matikan api dan test rasa. Siap dihidangkan. Tambahkn bawang goreng biar tambah maknyus 😋”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – santan – nangka
katakunci: sayur santan nangka
nutrition: 177 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT11M”
cooktime: “PT47M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dessert
—
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan nangka muda kerongkongan 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan nangka muda kerongkongan 😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur kuah santan nangka muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan nangka muda kerongkongan 😋, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan nangka muda kerongkongan 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan nangka muda kerongkongan 😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur santan nangka muda kerongkongan 😋 memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur santan nangka muda kerongkongan 😋:
1. Sediakan 1 bungkus nangka muda 1. Ambil 1/2 kerongkongan ayam 1. Ambil Bumbu halus : 1. Ambil 2 siung bawang putih 1. Siapkan 4 siung bawang merah 1. Sediakan 1 sdt ketumbar 1. Gunakan 1/2 sdt mrica 1. Gunakan 2-3 kemiri 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit 1. Ambil Bumbu tambahan: 1. Gunakan 1 batang serai geprek 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1 1/2 sdt garam 1. Sediakan 1 1/2 sachet penyedap rasa 1. Ambil 1 liter air 1. Gunakan 1/2 tangkai daun bawang 1. Ambil 1/2 buah tomat 1. Gunakan 2 irisan lengkuas 1. Gunakan 1/2 sdm gula putih 1. Sediakan 1 bungkus santan kara
Sayur Nangka memiliki tekstur yang lunak tapi tidak lembek, buah ini terkenal karena rasanya yang manis. Tak hanya bisa dimakan secara langsung, nangka khusunya yang masih muda juga ternyata bisa diolah menjadi lauk untuk pendamping makan nasi. Tak heran jika Anda berkunjung menuju. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
##### Cara membuat Sayur santan nangka muda kerongkongan 😋:
1. Rebus nangka muda sampai matang (jgn lupa tambahkan 1 sdm minyak sayur agar getah nangka tidak lengket ke panci). Kalo sudah matang tiriskan lalu suwir" dan sisihkan. 1. Potong kecil" kerongkongan ayam, cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan darah yg terkadang masih tersisa pd ayam. (Rebus sebentar aja yah jgn kelamaan) kalo sudah angkat dan tiriskan. 1. Siapkan penggorengan dan sedikit minyak sayur, panaskan lalu tumis bumbu halus sampai harum jgn lupa masukkan serai, daun salam dan lengkuas. 1. Kalo bumbu sudah terlihat matang dan harum tambahkan air lalu masukkan ayam. Lalu masukkan garam, gula. Dan biarkan sampai ayam matang. Jagn lupa sambil di aduk yah. 1. Kalo ayam dirasa sudah matang masukkan nangka mudanya. (Kalo dirasa airnya kurang bisa ditambahkan yah). Tambahkn kaldu bubuk lalu tambahkan jg santan dan potongan daun bawang+tomat. Oy,,saat sudah masukkan santan jgn lupa kecilkan api yah dan aduk terus biar santan tidak pecah. Kalo sudah mendidih matikan api dan test rasa. Siap dihidangkan. Tambahkn bawang goreng biar tambah maknyus 😋
Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa Aduk terus lagi supaya santannya tidak pecah. Masukkan gula jawa sambil terus diaduk. Sekarang, masukkan nangka muda dan daun melinjo. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan nangka muda kerongkongan 😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!