CapJay goreng Jawa. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Anda sedang mencari inspirasi resep capjay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capjay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capjay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CapJay goreng Jawa memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan CapJay goreng Jawa:
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan Bahan untuk kekian ::.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr air (menyesuaikan).
- Sediakan 1/2 bagian bumbu halus.
- Ambil Sayur untuk capjay ::.
- Ambil 1/2 bagian bumbu halus.
- Gunakan 100 gr udang cuci bersih.
- Gunakan kecap manis.
- Gunakan penyedap rasa.
- Ambil 1/2 gelas air.
- Sediakan kekian goreng yang sudah dipotong2.
- Siapkan 3 lembar kol.
- Gunakan wortel.
- Sediakan daun bawang iris tipis.
- Gunakan daun seledri iris tipis.
Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa.
Langkah-langkah membuat CapJay goreng Jawa:
- Siapkan bumbu halus. Kemudian bagi 2, setengah bagian untuk bumbu kekian, setengahnya lagi untuk bumbu capjay..
- Buat kekian dahulu, campur terigu, 1/2 bagian bumbu halus, air, telur. Pastikan adonan seperti adonan bakwan. Kemudian goreng dan iris2 sesuai selera..
- Setelah kekian siap, kita buat capjaynya..
- Siapkan wajan, tumis 1/2 bagian bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan udang, tunggu udang kemerahan..
- Masukkan sayuran kol, wortel, dan daun bawang. Tunggu sampai sayur layu. Kemudian masukkan air 1/2 gelas. Tambahkan kecap manis..
- Setelah sayuran layu, masukkan kekian, masak sebentar hingga air terserap di kekian. Koreksi rasa..
- Hidangkan dalam piring, taburi daun seledri. Hmm.. yummy…
Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capjay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!